Για την τέλεια ψημένη Πολίτικη μπουγάτσα με τυρί:
–  Τοποθετείστε τα προϊόντα εκτός κατάψυξης σε αντικολλητικό ταψί.
–  Ψήστε στον φούρνο στους 170-180^oC και για 35-40 λεπτά.
–  Στα πρώτα 10 λεπτά τρυπήστε σε διάφορα σημεία.
–  Έπειτα από 30 λεπτά ψησίματος γυρίστε τα προϊόντα ανάποδα και ξανατρυπήστε.

Σημείωση: Προσαρμόστε το χρόνο και τη θερμοκρασία ψησίματος ανάλογα με τη λειτουργία του φούρνου σας και της ποσότητας που ψήνετε σε αυτόν. Τα προϊόντα δεν ψήνονται σε φούρνο μικροκυμάτων.
Καλή Όρεξη!