Καλώς ήρθατε στην οικογένεια Πορτοκαλίδη!
ΑρχικήΚΟΥΡΟΥ ΠΟΛΥΣΠΟΡΟ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΚΑΙ ΑΝΘΟΤΥΡΟ
Όταν η ζύμη κουρού συναντά το αλεύρι ολικής, γίνονται θαύματα.
Δοκιμάστε επίσης το φανταστικό λουκάνικο americano.
Για την τέλεια ψημένη πολύσπορη κουρού ολικής:
– Τοποθετείστε τα προϊόντα εκτός κατάψυξης σε αντικολλητικό ταψί με απόσταση μεταξύ τους.
– Αποψύξτε τα προϊόντα μέχρι να αποψυχθούν πλήρως.
– Στοφάρετε τα προϊόντα, για περίπου 30 λεπτά, στους 35-40°C και 70-75% υγρασία, ώστε να αποκτήσουν τον επιθυμητό όγκο.
– Ψήστε στον φούρνο στους 170-180°C και για 20-25 λεπτά.
Σημείωση: Προσαρμόστε το χρόνο και τη θερμοκρασία ψησίματος ανάλογα με τη λειτουργία του φούρνου σας και της ποσότητας που ψήνετε σε αυτόν. Τα προϊόντα δεν ψήνονται σε φούρνο μικροκυμάτων.
Καλή Όρεξη!
Ενέργεια | 1435kj / 344kcal |
---|---|
Λιπαρά | 22,3g |
εκ των οποίων κορεσμένα | 11,2g |
Υδατάνθρακες | 30,9g |
εκ των οποίων σάκχαρα | 1,9g |
Πρωτεΐνες | 6,6g |
Αλάτι | 1,1g |
© Copyright 2022 by Portokalidis Family. Design by ArtAbout.