ζήτησέ τα

HORECA

Καλώς ήρθατε στην οικογένεια Πορτοκαλίδη!

  • Choco Flora
  • Stick Rolls
  • Mini Rolls
  • Pastry Awards Έτοιμες Πίτες Silver 2023
  • Pastry Awards Γλυκές Ζύμες Silver 2023
  • Pastry Awards Γλυκές Ζύμες GOLD 2023
  • Bakery Awards Έτοιμα Προϊόντα Σφολιάτας SILVER 2023
  • Bakery Awards Έτοιμες Πίτες GOLD 2023
  • Great VEGAN's Choice GOLD 2023
  • BOUSSIAS BAKERY AWARDS
  • FEA
  • AWARDS
  • Top Ten
  • Βραβευμένα
  • Νέα Προϊόντα
  • Λουκουμάδες
  • Κρουασάν
  • Μίνι Προϊόντα
  • Νηστίσιμα - Vegan
  • Παραδοσιακά Φύλλου
  • Μπουγάτσα από την Πόλη
  • Χωριάτικες Πίτες
  • Κουλούρια
  • Χειροποίητες Πίτες
  • Παραδοσιακές Ζύμες
  • Σφολιάτες
  • Uncategorized
Καλεστε μας

2310.797.797

Εδώ ζυμώνουμε εμείς,
με Αγάπη!
Μάθε περισσότερα Σεβόμαστε την παράδοση σε κάθε μας συνταγή προσφέροντας προϊόντα υψηλής γαστρονομίας, ακολουθώντας τις τελευταίες τάσεις του κλάδου, και μένοντας πιστοί στη χρήση αγνών υλικών.
ΑΠΟ ΕΜΑΣ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Επιλεγμένα προϊόντα

Vegan
Vegan ( 19 Items )
New
New ( Items )
Βραβευμένα
Βραβευμένα ( 18 Items )
Μπουγάτσες
Μπουγάτσες ( 10 Items )

100% ΕΠΙΤΥΧΙΑ

Οδηγίες ψησίματος

Οι γευστικές χειροποίητες πίτες της Οικογένειας Πορτοκαλίδη, έτοιμες σε λιγότερο από 1 ώρα. Δείτε τα βίντεο με τις αναλυτικές οδηγίες για κάθε κατηγορία.

  • Οδηγίες Προετοιμασίας
  • Οδηγίες Στοφαρίσματος & Ψησίματος
Front Image
ΕΠΙΔΙΩΚΟΥΜΕ ΤΗΝ ΑΡΙΣΤΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ

Διασφάλιση
Ποιότητας

ISO: 22000

Καθορίζει τις απαιτήσεις για ένα σύστημα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων.

Δίνει την ευχέρεια σε έναν οργανισμό που εμπλέκεται άμεσα ή έμμεσα στην τροφική αλυσίδα να εφαρμόζει ένα σύστημα που παρέχει προϊόντα και υπηρεσίες που είναι ασφαλή, σύμφωνα με τη χρήση για την οποία προορίζονται. Επίσης, διασφαλίζει τη συμμόρφωση με τις ισχύουσες νομοθετικές και κανονιστικές απαιτήσεις για την ασφάλεια των τροφίμων, καθώς και τη συμμόρφωση με τις αμοιβαία συμφωνημένες απαιτήσεις των πελατών. Θεωρείται το πιο αναγνωρισμένο και διαδεδομένο πρότυπο ποιότητας παγκοσμίως.

FSSC 22000 Version 6

Το πρότυπο ποιότητας FSSC 22000 Version 6 ανήκει στα πρότυπα του Global Food Safety Initiative (GFSI) και αναγνωρίζεται ως ένα από τα αξιόπιστα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων παγκοσμίως.

Στη βιομηχανία τροφίμων, προσφέρει ένα πλήρες πλαίσιο για τη διασφάλιση της ασφάλειας τροφίμων κατά την παραγωγή, επεξεργασία και διανομή τους. Περιλαμβάνει αυστηρές πρακτικές και προδιαγραφές που εξασφαλίζουν τη συμμόρφωση με διεθνείς πρότυπα ασφάλειας τροφίμων, διασφαλίζοντας ότι τα προϊόντα μας είναι ασφαλή και υψηλής ποιότητας.

V-Label

Το V-Label είναι το κορυφαίο διεθνές σήμα πιστοποίησης για προϊόντα κατάλληλα για vegans. Αυτό το αναγνωρισμένο σήμα παρέχει στους καταναλωτές τη βεβαιότητα ότι τα προϊόντα που επιλέγουν είναι απόλυτα απαλλαγμένα από ζωικά συστατικά ή παράγωγα, ανταποκρινόμενα στα αυστηρότερα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας.

Η πιστοποίηση V-Label όχι μόνο ενισχύει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών αλλά και αναδεικνύει την υπευθυνότητα και τη διαφάνεια της επιχείρησής μας. Με το V-Label, τα προϊόντα μας ξεχωρίζουν στην αγορά, προσελκύοντας τη συνεχώς αυξανόμενη κοινότητα των vegan καταναλωτών που αναζητούν αξιόπιστες και ηθικές επιλογές. Επιλέγοντας το V-Label, δείχνουμε έμπρακτα τη δέσμευσή μας για ποιότητα, ηθική και βιωσιμότητα.

ITI

Το Βραβείο Ανώτερης Γεύσης (Superior Taste Award) είναι ένα βραβείο ανοιχτό σε κάθε καταναλωτικό προϊόν τροφίμων ή ποτών.

Διοργανώνεται ετησίως από το 2005 από το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης (InternationalTasteInstitute), που ειδικεύεται στην αισθητηριακή αξιολόγηση και πιστοποίηση καταναλωτικών προϊόντων τροφίμων και ποτών.Τα προϊόντα ελέγχονται από μια ομάδα επαγγελματιών σεφ και σομελιέ σύμφωνα με μια μοναδική μεθοδολογία. Χάρη στην κριτική επιτροπή κορυφαίων ειδικών γαστρονομίας, το Superior Taste Award αναγνωρίζεται ευρέως στη βιομηχανία Τροφίμων & Ποτών και είναι ίσως η πιο διάσημη πιστοποίηση γεύσης παγκοσμίως.

ΓΙΑ ΕΥΧΑΡΙΣΤΗΜΕΝΟΥΣ ΠΕΛΑΤΕΣ

Σαν να τις φτιάχνατε μόνοι σας
στο σπίτι, αλλά καλύτερες!

ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΔΗ

Front Image
ΑΠΟ ΕΝΑ ΖΥΜΑΡΑΚΙ

Η ιστορία μας μέσα
από τον χρόνο

Η Οικογένεια Πορτοκαλίδη είναι μια σύγχρονη, ελληνική επιχείρηση τροφίμων, με πολυετή εμπειρία στον κλάδο της κατεψυγμένης ζύμης. Το 2011, το πάθος των ανθρώπων μας για νέες ιδέες και καινοτομίες, έγινε πράξη.

Από τα χεράκια μας

Οι άνθρωποί μας καθημερινά ζυμώνουν, πλάθουν
και ανοίγουν φύλλο

Με αγνά υλικά

Σε όλα μας τα προϊόντα χρησιμοποιούμε εξαιρετικές πρώτες ύλες, χωρίς πρόσθετα, χωρίς συντηρητικά, από πιστοποιημένους προμηθευτές.

160

Εργαζόμενοι είναι η "Οικογένεια μας"

200

Προϊόντα Ζύμης και Σφολιάτας

7

Κέντρα Διανομής σε όλη την Ελλάδα

2000τ.μ.

Υπερσύγχρονων Εγκαταστάσεων

ΥΠΕΥΘΥΝΟΤΗΤΑ ΑΡΑ ΒΙΩΣΙΜΟΤΗΤΑ

Κάθε ημέρα ξεκινάει και τελείωνει με τα προϊόντα ζύμης
της Οικογένειας Πορτοκαλίδη

ΓΙΝΟΜΑΣΤΕ ΣΥΝΕΧΩΣ ΚΑΛΥΤΕΡΟΙ

Είπαν για εμάς

“Νόστιμα και φρέσκα προϊόντα, με ιδέες και γεύσεις που δεν έχουμε ξανασυναντήσει. Συγχαρητήρια σε όλους για την πολύ καλή δουλειά που έχουν κάνει!”

Δημήτρης Διαχούτης

“Τα προϊόντα είναι ότι καλύτερο έχω φάει μπράβο σας συνεχίστε έτσι τα 5 αστέρια είναι λίγα ξανά μπράβο σας έχω ενθουσιαστεί.”

Ηλίας Αγιαννίδης

Organia

Χειροποίητες Πίτες

Προβολή
Organia

Παραδοσιακές Ζύμες

Προβολή
Προϊοντα ανωτερησ γευσησ

Βραβεύσεις

ITQI
Bakery Awards
#FEA